
Photography , words, styling & recipes: © Anna Rubingh





De moestuin staat vol groente, tijd om trots je oogst te presenteren! Met een heerlijke tafel vol gerechten (bijna) helemaal gemaakt van je oogst (of koop er stiekem wat oogst bij) Nodig je familie, vrienden en buren uit en pronk met je mooie moestuinoogst.
Gril groentes op de bbq en maak van gegrilde bloemkool samen met hartige hangop met komijn zaadjes van juffertje -in-het-groen een fantastisch groente-bbq-gerecht, grill courgettes (ook de volgende dag lekker op een broodje met oude kaas). Maak een bijzondere dip van bloemkool en van kikkererwten en rode biet waar je brood in kunt dippen of stukjes komkommer en rauwe wortel uit eigen tuin natuurlijk. Maak een salade van beetgaar gekookte gekleurde worteltjes met peterselie en komijn. En een salade van spelt en bietjes getopt met op de BBQ gegrillde halloumi. En een salade van bulgur met peterselie, munt, tomaatjes en komkommer, tabouleh.
Een fantastische (en hele gezonde) manier om de zomerse overvloed van je moestuin te laten zien!
























