Outdoors Summers
Photography + recipes: © Anna Rubingh
With food to be taken on picknicks and day trips or even on camping trips. Or just enjoy a picknick in your garden, or camp out in the kitchen.
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Grilled courgette + pepper with mozzerella, mint and shaved almonds
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Caramelised onion, ansjovis + tomato tart
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Lentil tabouleh (+ proper homemade hummus)
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Pan de tomate y sardinas
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Chargrilled lettuce with eggs and ansjovis
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Roasted beetroot upside down tartlets
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Roasted beetroot tartare with mackerel
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Watermelon, cucumber, feta and mint salad
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Roasted plums with rose flavoured yoghurt
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