Fotografie & Tekst: © Anna Rubingh Recepten: © Anna Rubingh
Gepubliceerd in Landleven 07-2020
Deze serie hoort bij de serie Geiteleafde over Doetie's geiten en de fantastische kaasjes die ze maakt. Ik ging aan de slag met Doetie's fantastische kaasjes en maakte er de onderstaande gerechten mee. Het kaasplankje, de puur natuur kaassmaak, en de salade met Friese woudboontjes en Doetie's Swarte Toer geitenkaasje zijn Doetie's favoriet. De serie over Doetie's geitenhouderij & kaasmakerij vind je hier