Anna Rubingh - De groentes van Landzicht

Fotografie & Tekst: © Anna Rubingh

LZ 001

LZ 002

LZ 003

LZ 004

LZ 005

In de Zuid Hollandse Hoeksche Waard telen Mees en Ageeth samen met hun zoon Floor op hun boerderij Landzicht biologische groenten. De boerderij is al vele generaties lang in de familie, een echt familiebedrijf.

“Sinds 1988 zijn we biologisch en vanaf 1994 telen we speciaal voor groenteabonnees, zo komen onze groentes direct bij de klanten, dat is de kortste keten,” vertelt Ageeth. Ze telen kool, sla, boontjes, mais, paksoi, aardappelen en meer. “Eigenlijk hebben we een moestuin, maar dan in het heel groot.” In de hoogstam boomgaarden groeien appels die naast naar abonnees ook verwerkt worden tot heus Landzicht appelsap. En er is een grote bloemenpluktuin, “dat is omdat we het leuk vinden en een paar keer in de zomer organiseren we plukdagen, zo kunnen onze abonnees op een leuke manier een kijkje nemen op onze boerderij, en het is fijn voor de bijen.”

Het is een mooie zomerse dag met echte “Hollandse luchten” als Mees en Ageeth me rondleiden op hun boerderij waar je een wijds uitzicht hebt over de akkers.

Mees is gepassioneerd biologisch boer: “Tot aan de komst van kunstmest, na de Tweede Wereldoorlog, was de gangbare landbouw gewoon biologisch, dat was normaal,”vertelt hij terwijl we over de akkers lopen waar verschillende groenten, en zonnebloemen, elkaar afwisselen. De percelen wisselen elk jaar van gewas om de grond en het gewas gezond te houden, net zoals je in een moestuin moet doen.

Inmiddels levert Landzicht ook groentes aan restaurants. “Rechtstreeks van de boerderij,” vertelt Agaath trots. “Dat is onze zoon Floor’s inbreng, hij vindt dat echt leuk en zo brengt elke generatie zijn eigen ding binnen in het bedrijf, dat gaat al generaties lang zo.”